12月24日，饮食服务中心 玉泉餐饮中心在四食堂举行窗口服务培训，各食堂窗口服务人员、大组长、食堂管理人员近100人参加培训。
本期培训班由四食堂主任卢挺海主讲，他围绕三个方面对窗口服务进行了讲解，一是什么是服务态度；二是服务人员应具备的心态、品质和能力；三是食堂投诉案例分析。在食堂投诉案例分析中，列举了98网、后勤信箱、食堂服务现场三种来源渠道的六大案例，同时对每个案例中员工解答中的误区、盲点、关键点进行了逐字逐条逐句的分析，同时对案例中员工的解答方式进行现场互动和分享。通过案例互动分享，让培训员工切实体会到窗口服虽平凡，但在自己的一言一行、一举一动其实都是事关师生对饮食评价的大事，窗口服务无小事。
玉泉餐饮中心经理徐筠儿表示，在新的一年中，玉泉餐饮中心还将会举办多主题、多层次的员工培训班，切实提升员工的服务技能。
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