4月11日下午，以“春暖紫金、求是求食”为主题的第十四届药膳烹饪大赛在紫金港校区接待餐厅举行，大赛由饮食服务中心 紫金港餐饮中心与药学院联合举行，共有12支队伍入选参加比赛。校党委研工部副部长徐国斌、药学院党委副书记何俏军、药学院中药系副主任陈柳蓉、校团委副书记苏超、药学院团委书记季湘铭，与饮食中心副主任徐少华、紫金港接待餐厅经理全国高校餐饮评委金种平，以及部分学生担任比赛评委。

药膳烹饪大赛要求每支参赛队伍必须在40分钟之内制作一道凉菜，三道热菜。比赛中，选手们都信心满满，操作也是有条不紊，不一会儿，现场就飘散着浓郁的菜香味，也吸引了众多师生驻足观看，选手们一边端着制作好的药膳给评委们品尝，一边向评委们解释菜肴的名称、材料搭配及制作方法。为了让师生更准确的了解药膳的相关食疗知识，比赛中还穿插了互动答题环节。当一盘盘色香味俱全的菜肴出品后，评委们认真品尝每一道菜式，并对参赛队伍一一点评，慎重打分。经过一番激烈的评选和讨论后，来自药学院的“食养一生”队凭借精美的菜色，出众的口味及精彩的寓意勇夺本次大赛冠军。

活动组织者表示，药膳大赛已经成为学校师生心目中的一项品牌活动，开展此项活动，增进同学对药膳的了解，同时进一步利用食堂的资源，增强师生们对健康的关注，拉近师生与食堂的距离。