3月28日上午,在校学生会权服部的组织下,来自各学园、各年级的学生代表一行17人走进饮食服务中心 紫金港校区食堂,参观食堂各操作区域,了解菜肴制作流程并与食堂员工进行交流。
在食堂工作人员的带领下,同学们经过健康问询、体温测量、更衣戴帽后走进食堂操作区域,依次参观了地下室加工中心、主食部、米饭生产线、烹调间、餐具洗消流水线和化验室,工作人员耐心讲解、同学们认真聆听。参观过程中,食堂以人为本的文化氛围、科学前沿的管理体系、先进高效的机械设备得到了同学们的一致好评,当得知食堂为了广大师生的饮食安全而开展的农药测试、菜肴留样、产品抽检、外部送检等工作时,同学们更是对食堂高度负责和严谨细致的工作理念给予好评。参观过程中同学们还就日常就餐过程中的疑惑和碰到的问题与工作人员进行交流探讨。
据悉,饮食中心始终把师生沟通作为一项重要工作来抓,新学期开学以来,饮食中心在做好食堂管理人员现场值班制度、学生大堂副理值班制度、失物信息公示和归还制度等工作的基础上,充分利用“浙大饮食”微信公众平台,以广大师生喜闻乐见的新媒体方式进行互动交流。走进食堂活动将作为饮食中心一项常规工作持续开展,通过让学生走进食堂、了解食堂,拉近食堂与师生的距离,切实倾听师生需求,不断努力提高饮食服务水平,为构建和谐校园而努力。