3月12日，商贸服务中心组织校学生会权益服务部成员、食品科学院学生代表一行，参观了浙大商贸的一些大型供货商，深入了解浙大商贸所合作的食品企业的基本情况，增进同学对教超商品生产、供应、监管的了解。

本次参观行程中，有杭州楼外楼食品有限公司、杭州超达食品有限公司以及温州一鸣食品有限公司杭州分厂。楼外楼是一家具有知名老字号的杭州本土企业，以糕点和杭帮菜闻明，参观期间负责人向同学们讲解了楼外楼公司的运作，并展示了诸多具有代表性的特色糕点。随后，权服部代表就同学们关心的问题向负责人进行提问，并探讨了关于“网红糕点”等热点话题。最后，同学们换上专业服饰进入了楼外楼的肉制品生产车间，对其肉制品的加工、烹制、封装、灭菌等程序有了直观的认识。在超达食品公司，一行人观看了公司宣传片，并经过消毒工序进入产品分装车间，直观感受了车间的高度机械化。在一鸣食品公司，权服部代表向相关负责人询问了关于奶制品及面包过期销毁，以及对于供应链监督索证等相关问题。

食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，是商贸中心日常工作的重中之重。商贸中心表示，将不断加强日常监督调研，强化监管力度，创新监管手段，确保广大师生选购到安全、健康商品。