几名外教与食堂员工围坐在一起认真地交流，他们时而仔细聆听，时而开怀大笑，餐厅里充满了浓郁的学习气氛，这是近些天来在浙江大学紫金港校区临湖餐厅见到的外教与食堂员工开展口语互助学习的场景。

随着浙江大学教育事业的蓬勃发展，来校学习的外国留学生逐年增加，为了做好对留学生的服务工作，采取各种形式的培训和学习活动来提高食堂员工的英语口语水平，实现与外国留学生的畅通交流势在必行。

据了解，饮食二分公司早在两年前就采取请英语系同学来上课、开办英语口语班、播放英语声像、购买英语会话手册等方式重点对管理人员和接待餐厅员工进行英语口语培训。但由于缺乏语言环境，两年下来，多数员工还是“哑吧式”英语，会写会看不会讲或听不懂。搭建交流平台、营造语言环境成为广大员工提高英语口语水平的突破口。与此相对应，部分来校的外教及留学生也存在迫切提高汉语口语水平的需求。针对这一情况，饮食二分公司临湖餐厅率先与两名外教建立了互助学习关系，请两名外教与餐厅员工互教英语口语和汉语口语，双方在轻松的语言环境中不知不觉地提高了口语水平。

据悉，到目前为止活动已经成功组织了三次。不论是外教，还是食堂员工都乐于接受这种学习方式，学习效果比较明显。饮食二分公司负责人表示，分公司将根据实际情况把这种互助学习方式在其他餐厅逐步铺开。