日前,笔者在城市学院看到,浙大教育超市各门店严格按照“5S”管理法设置了标线、标志、箭头方向、责任图表,并对购物篮的摆放、促销商品堆头的高度做了严格规定,教育超市城院店卖场的商品陈列更趋整齐、美观,卖场通道顺畅、环境卫生整洁度都有了较大的改观,给人以一种耳目一新的感觉。商贸城院分公司推行“5S”管理初见成效。
为不断提高教育超市的服务水平和员工的综合素质,做好优质服务工作,商贸城院分公司从四月中旬开始在浙大教育超市城院体育馆店和浙大教育超市城院南门店全面推行“5S”现场管理法,并根据教育超市的实际情况制订了一套较为完善的超市门店“5S”管理考核制度,从对超市现场清理、整顿仓储、责任区域划分、确定货架位置、商品陈列到卫生食品安检层层落实,责任到人;通过组织超市员工学习、理解、践行“5S”管理法,着重抓好整理、整顿和自我检查等管理,同时将员工个人每月的“5S”管理执行力考核与奖酬金挂钩,使员工在“5S”管理中方向明确、职责明确、服务目的明确。“5S”管理在商贸城院分公司的成功推行,不仅改善了卖场购物环境,同时也极大地提高了广大员工的工作责任心,使其逐渐养成了良好的工作习惯。