为进一步加强与学生社团的互动交流，让同学更深入的了解食堂，近日浙江大学学生美食社分批组织新成员“走进食堂”参观。

经过体温测量、询问健康情况、更换服装后，食堂工作人员带领同学们走进食堂，大家依次参观了主食加工中心、副食加工中心、米饭生产线、烹饪间、餐具洗消流水线以及化验室。每到一处，各所在部门负责人均给同学详细讲解该部门每日的工作流程、各岗位职责和操作规范，尤其对食堂的大型现代化机械设备着重进行介绍，将机械的每一步骤都现场讲解演示给同学看。参观过程中，工作人员对同学们的疑问进行耐心解释，当听到化验室每天都会抽检食堂所用原材料的农药残留及微生物指标，且定期会抽检食堂所用水、餐具甚至加工间的空气时，同学们纷纷感叹原来食堂对每日食物以及用具的安全卫生把控都如此之严格。参观结束后，同学们纷纷留下感言，“食堂真的很规范，以后每天吃饭很放心”、“向师傅们致敬，会更珍惜每一样食物，不浪费”。

“走进食堂”活动是饮食中心师生沟通的重要渠道，接下去饮食中心会进一步加强与学生的沟通交流，倾听师生的意见和建议，了解师生的切实需求，努力为广大师生提供更加优质的饮食服务。