5月18日晚，由饮食服务中心第一餐饮中心和校工会紫金港校区办共同举办的教职工“快乐学厨艺学做中西点”培训班圆满结束，来自各学院近60名教职工先后完成了本期关于纸杯蛋糕、葱油桃酥、曲奇等西点实践操作的课程学习。

本次教职工厨艺培训班以学习西点主，于5月11日至18日分期授课。为了让教职工能更好更快的学会西点制作，第一餐饮中心专门挑选优秀的西点师傅担任培训老师，同时精心安排课程，结合实际由浅入深地开展阶段式培训，确保达到培训预期效果。培训班上，前来学习的教职工主动性特别强，在认真听讲、仔细记录的同时，还虚心向师傅们请教自己在制作西点过程中遇到的一些难题。烘焙过程中，教职工时而为师傅的精湛技艺发出阵阵赞叹，时而为自己的操作失误低声啧啧，在紧张而活泼的氛围中培训圆满落下帷幕。

近两年，第一餐饮中心以师生座谈、走进食堂参观、举办烹饪与西点烘焙培训班等形式，不断加强与教职工的沟通互动，丰富教职工的业余文化生活，拉近教职工与食堂的距离。教职工中西点培训班已经成为第一餐饮中心的一项品牌活动，至今已成功举办了四期，深受教职工的喜爱。通过开展培训班，教职工不仅学到了西点制作要领，而且深深体会到了制作过程所带来的乐趣，同时也进一步加深了对食堂工作的了解，增加了教职工与食堂间的交流。第一餐饮中心将继续开展相关活动，让更多的教职工有机会体验烘焙制作所带来的快乐！