11月10日，浙江大学环境与资源学院院长陈宝梁教授、原院长刘维屏教授等人专程为饮食服务中心送来“专业服务彰显一流品质 精湛技术展现后勤情怀”的锦旗，代表第九届全国环境大会组委会对饮食中心优质服务表示感谢。

10月20日至22日，第九届全国环境化学大会在浙江大学紫金港校区召开，共有5000余名环境化学领域专家学者参会。这次会议正值党的十九大召开期间，既要做好校内师生的正常供应服务，又要完成5000多人的会议用餐保障，且餐饮接待规模大、要求高，对饮食中心来说任务很重。为做好保障工作，后勤集团总经理林旭昌多次到餐厅现场指导。

在服务保障过程中，饮食中心按照集团统一部署，与组委会进行充分沟通，积极组织，精心安排。为确保大型活动食品卫生安全，提前制定套餐并向有关部门报备，制定了原料验收、加工烹饪、窗口服务、餐具清洗等各项工作要求，同时落实员工健康询问、安全检测、菜品留样等各项制度。由于此次会议就餐人数较多，为确保日常供应工作有序开展，营造良好的用餐环境，饮食中心第一餐饮中心经过反复论证，采取分区域就餐、错峰就餐、单独设立就餐窗口等措施，有效错开就餐高峰、避免就餐拥挤。此外，饮食中心还制定了就餐人数激增等各项应急预案，当出现实际就餐人数比预报人数多1000多人的情况下，即紧急启动预案，现场统筹指挥抽调工作人员、调整菜肴供应，很好地应对了突如其来的就餐压力，确保每一位就餐者按时吃上热菜热饭。饮食中心第一餐饮中心干部职工齐心协力，圆满完成了会议期间的就餐保障任务，得到了与会代表和组委会的一致认可。

据悉，2017年饮食中心共完成了浙江大学120周年校庆、2017级新生报到、2016级和2017级新生军训、第十三届全国学生运动会等大型活动及培训班餐饮保障200余次，总结形成了一套大型活动餐饮保障工作规范，历次接待工作均以高标准的保障水平和高品质的服务质量赢得了就餐者的一致好评。