9月12日,由浙江省商务厅、杭州市萧山区人民政府、世界中餐业联合会主办,杭州市商务局、杭州市萧山区商务局、浙江省餐饮行业协会、浙江省浙菜文化研究会、浙江电视台影视娱乐频道承办,全省各市商务局、各市餐饮(烹饪、厨师)行业协会(商会)协办的“浙里来消费·2019金秋购物节•首届中国浙菜世界大会暨中国浙江(国际)餐饮美食博览会第九届浙江厨师节”在杭州国际博览中心盛大开幕,活动以“品质浙菜 品味生活”为主题,为期3天,将全方位展现新中国成立以来浙江餐饮业的辉煌发展历程,尽显浙菜独特饮食文化魅力。
开幕式上,举行了隆重的表彰仪式,表彰一批新中国成立70周年为浙江餐饮行业发展作出突出贡献的先进个人和先进单位。浙大饮食在开幕式上先后荣获三项殊荣,其中同力教育后勤公司荣获“新中国成立70周年·浙江餐饮业卓越贡献企业”称号,董事长林旭昌获“新中国成立70周年·浙江餐饮业功勋企业家”称号,金种平获“新中国成立70周年·中国浙菜名厨工匠”称号。9月13日,在同期举行的2019浙江团餐产业大会上,同力教育后勤公司又荣获“新中国成立70周年·浙江省卓越贡献团餐企业” 称号,总经理钱向群获“新中国成立70周年·浙江团餐发展功勋人物”称号,金种平获“新中国成立70周年·浙江省杰出团餐技能大师”称号。
此外,浙大饮食还选派全国烹饪技能竞赛部分获奖优秀作品及浙大求是饼等独具特色的品牌产品,参加团餐烹饪作品展台展示,向世界展现浙大饮食在健康、安全、美味、绿色和智慧等品质团餐主要维度的引领性探索,尽显浙江团餐之美。