4月24日下午,饮食服务中心在紫金港校区311会议室召开师生返校就餐保障动员布置会,中心班子、各部门各食堂负责人参加会议,后勤集团总经理林旭昌出席会议并讲话,中心主任钱向群主持。
会上,林旭昌肯定了几个月以来饮食中心在疫情防控中所做的工作,并对接下来的师生返校就餐保障提出了三点要求:第一,收紧思想发条。在疫情防控常态化的形势下,持续做好员工信息排查与动态跟踪,加强思想教育培训,做到防控工作不松动;第二,守牢安全底线。从严把控采购、加工、生产、人员、设备、防疫等各个环节,将每一个安全流程和要求落实到位,做到守土有责、守土尽责;第三,优化细节工作。食堂是学校师生返校疫情防控的重点,受到校内外的多方关注,要坚持防聚集、保供应两大原则,考虑问题靠前,落实工作从细,既把握好餐厅就餐平稳有序的大局,也要做好尾声菜等细节服务工作。
会上,中心副主任平玉芹就保障重点做了进一步的细化要求。会后,饮食服务中心在一楼食堂组织就餐保障演练,进一步分析完善了工作方案。