10月16日，首届中国浙菜美食节暨第十届浙江厨师节在杭州盛大开幕。该活动由浙江省商务厅、世界中餐业联合会主办，浙江省餐饮行业协会、浙江省浙菜文化研究会承办，为期3天，是省内餐饮行业一年一度的重要盛会。期间，大会陆续举办“诗画浙江 百县千碗”技艺交流品鉴、餐饮业跨界融合创新主题分享、浙江餐饮行业抗疫先进集体和个人表彰、浙江餐饮业“厉行节约、反对浪费”“文明用餐、公筷公勺”使用推广成果等系列活动。在此次活动上，浙大饮食获得“浙江餐饮业抗疫先进集体”荣誉，技术总厨金种平被授“浙江餐饮业金鼎杯浙菜金牌大师”称号。

2020年新冠疫情发生以来，浙大饮食以国有企业的自觉，主动承担起疫情防控的主体责任和社会责任，做好食堂疫情防控，并率先开展并推出排队一米线、一人一桌、防疫二维码、食堂就餐拥挤指数等系列创新举措，科学防疫，保障安全；同时，加强食堂员工动态健康管理，做好员工安置关怀工作。此外，浙大饮食还全力承担高校学生、医院病患等隔离餐的制作配送任务，为浙江大学、杭州市民中心、浙二医院、电力公司等服务单位提供坚实有力的餐饮保障，得到了高度评价。

作为技术总厨，金种平有着27年的专业工龄，2015年被评为中式烹调高级技师，并在工作中不断精研技艺，创新技术管理，作为技术负责人，先后带领团队荣获两次全国烹饪技能竞赛一等奖、多次省级烹饪比赛一等奖，个人荣获中国烹饪大师、中国浙菜工匠等称号，为浙大饮食的创新发展和就餐品质的提升做出了重要贡献，成为浙大饮食长期聚焦专业技术能力建设的典型代表。