11月3日下午，浙江大学第七届美食文化节暨饮食职工技能竞赛在紫金港校区隆重开幕。本届美食文化节于3日、4日率先在紫金港校区登陆，5日至8日，西溪、华家池、玉泉等其他校区的相关活动也将陆续跟近，求是学子及各校区周边居民将享受一场由饮食员工为他们精心准备的饕餮大餐和文化盛宴。

褚健副校长出席了开幕仪式，并发表热情洋溢的讲话。他在讲话中充分肯定了饮食中心历年来在开展管理创新，打造员工队伍和管理团队，提供优质服务，确保饮食保障上所做出的努力。他同时鼓励饮食中心全体干部职工进一步提高服务质量和管理水平，通过开展内容丰富，形式多样的教育培训，激励和引导饮食中心员工立足岗位、钻研技术，提高饮食中心整体水平，推进我校伙食工作的全面发展；通过持续开展美食文化节等优质服务活动，进一步活跃校园文化生活，进一步搭建起与师生交流沟通的渠道，加强沟通、加深理解，密切关系，为打造平安浙大、和谐校园作出更大的贡献。

享誉浙江省高校的浙江大学美食文化节始于2000年，到今天已经走进了第7个年头。琳琅满目、香气四溢的美食，加上精彩纷呈、丰富多彩的文艺表演，以及各种形式的比赛、展览、晚会等活动，美食文化节所营造的浓浓的节日气息和轻松愉悦的氛围，为广大师生单调的校园生活抹上了一道浓烈的色彩。多年来，美食文化节在丰富师生业余生活、传播美食文化上起到良好的作用。据了解，今年的美食文化节还将承担起文化交流的作用，本届美食文化节上，韩国等其他国家的美食料理将首次呈现，而西藏学生、巴基斯坦留学生等少数民族学生和外国留学生也将登台表演，一展风采。

如果说美食文化节是我校饮食职工烹饪技能的一次集中体现，那么与美食文化节同期举行的职工技能竞赛则将是对饮食各岗位职工职业技能的一次大检阅。11月3日下午开幕式后，饮食中心举行了职工技能竞赛的首场比赛，从4日至10日，采购员、驾驶员、办公室人员、烹饪厨师、验收员、面点厨师、司炉工、收银员以及财务人员也将分别在各自项目的比赛中，与队友一争高低。

本专题将陆续为大家奉上本届美食文化节以及饮食职工技能竞赛最新活动情况和活动花絮的报道。

幕后工作：《饮食二分公司：这支队伍再一次经受住了考验》

美食节征文：《家·宴》

《美食节优秀征文选登两篇》

闭幕式：《浙江大学第七届美食文化节暨饮食职工技能竞赛闭幕了》