4月23日至25日,中国高校后勤连锁企业店长第二届培训班在北京开课,商贸服务公司选派的四名员工参加了培训。受中国高教学会后勤管理分会商贸管理专业部的委托,商贸服务公司的学员代表在培训会议上作了经验介绍。培训期间,商贸服务公司的学员还就商贸公司的进、销、存系统(MIS系统)的开发问题向有关专家进行了咨询和学习。
中国高校后勤连锁企业店长培训班由中国高教学会后勤管理分会商贸管理专业部与北京烽雅精英企业管理顾问有限公司联合举办。该培训班的讲师均为来自海内外曾服务于沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名零售企业的高层管理人员以及国内专注于研究连锁零售领域的专家学者,拥有丰富的实践经验和深厚的理论基础。培训班结合高校商贸服务的特点,就“WTO全面开放后的高校后勤门店定位与竞争策略”、“如何提升门店销售业绩”、“如何有效控制门店库存”、“如何有效降低门店损耗”等课题展开全面系统的培训和授课。
零售业是中国加入WTO后首批对外资开放的行业,随着外商大卖场、大超市的不断涌入,国内零售市场的竞争已全方位、多角度地展开,连锁商、区域商的竞争已趋白热化,无论是大卖场、小超市还是高校商贸都无一例外地进入了临战状态。近年来,国内外各零售连锁企业更是陆续在高校附近开设连锁店,对高校校内超市的经营销售构成了影响。随着高校后勤社会化改革的逐步深入,高校商贸工作在社会化、企业化、标准化的道路上发展越来越快、质量要求也越来越高。如何使高校商贸企业迅速提升核心竞争力,迎接社会零售商的全面挑战,是高校商贸需要认真思考和亟待解决的问题。作为传统行业,目前零售服务业的竞争已经进入成熟期,在轮番的价格战、服务战之后,人才的竞争成为其中的重点,优秀人才的匮乏成为制约高校商贸企业进一步发展的瓶颈。
浙江大学商贸服务公司是一家以零售服务为主,校内以教育超市、校外以浙大超市为品牌的连锁经营的企业。商贸公司在发展过程中充分认识到人才培养对企业发展的重要性,在人才建设上重视人力资源开发,做好人才培养体系建设,以实现企业的可持续发展。商贸公司在人才培训上狠下工夫,从营业员到超市基层管理人员再到企业负责人,从业务技能培训到店长管理培训,从选派优秀员工参加培训班到自主培养人才,形成了多层次全方位的培训体系。店长是一个超市的灵魂,是连接基层员工和公司的桥梁,是公司提高业绩和管理水平的关键,也是公司实现目标、贯彻服务宗旨的前锋。近年来,商贸公司充分认识到店长培训的重要性,并于去年年底开始组织管理骨干和后备管理干部参加中国高校后勤连锁企业店长培训班。经过两届培训班的学习和培训,商贸公司的学员们在短时期内对国内外零售业的背景及高校零售行业所面临的挑战有了总体认识,对超市的管理有了系统的了解,管理能力得到了提升,服务意识和品牌意识也进一步强化。
据了解,商贸公司近期还将组织参加培训的员工开展专题讨论会,将培训的心得和所学的知识进行交流、总结和提炼,更好地将所学迁移并运用到实际工作中。同时,商贸公司还将组织专人对高校后勤连锁企业店长培训的内容进行整理并面向超市基层员工开展类似的培训。