由浙江省高校伙食专业委员会组织举办的浙江省高校第四届餐饮厨艺技能大赛于6月17日在浙江省商业职业技术学院、浙江教育发展中心滨江后勤服务公司举行。新葡萄的京集团350vip8888饮食服务中心选拔优秀选手参加了比赛,并在比赛中取得了两个团体一等奖,三个团体二等奖,四个单项一等奖,两个单项二等奖,一个单项三等奖的好成绩。
此次大赛的举行,旨在检验和提高浙江省高校伙食烹饪技术,选拔烹饪技能高、综合素质好的选手迎战11月份在湖北武汉举行的中国高校烹饪技术大赛。经过长时间的策划、筹备和组织,有100多名来自全省近30所院校的选手参加了比赛。在当天的比赛中,选手们以良好的参赛风格,精湛的烹饪技能,赢得了方方面面的认可。
饮食服务中心高度重视这次大赛,赛前进行周密策划,通过层层选拔,推选出优秀员工苦练基本功,集中精力做好迎赛工作。选手们在大赛期间的表现也展现了饮食服务中心员工良好的精神风貌和团队合作精神,展示了员工较高的烹饪水平和业务技能,这也为进一步调动职工钻研业务的积极性,提高饮食中心饮食质量和管理水平提供了有效的帮助。
浙江省教育厅计财处副处长陈于杰,浙江省高校后勤研究会副理事长、浙江理工大学副校长夏金荣,全国高校伙专会副秘书长、浙江省伙专会顾问、新葡萄的京集团350vip8888副总裁、饮食中心总经理徐金强以及省伙专会主任姚海强、副主任王建涛等领导出席开幕仪式和闭幕仪式,并全程观摩了比赛。