浙江大学玉泉校区的师生员工以及周边居民又多了一处品味美食和传统文化的好去处,11月10日,经过三个月全面精心的装修改造,浙江大学招待所餐厅以崭新的面貌重新对外营业,并取名为青莲居。
青莲居餐厅内置中央空调,设施先进,餐厅二楼拥有大小不同的包厢7个,一楼大厅温馨雅致,整个餐厅能同时容纳200多人就餐,可供各类会议用餐、宴会服务之用。餐厅菜肴以杭邦菜为主导,汇集百家所长,融汇中西品味,发扬和提升精品菜肴,突出菜肴的“鲜、特、新”。
走进青莲居餐厅,浓烈的古文化气息扑面而来。中国美院全程参与了餐厅整体布局规划和设计,因此大到包厢、餐桌,小到壁画、汤勺,尽显古文化韵味,与浙大深厚的人文底蕴相得益彰。
餐厅经营者表示,餐厅将本着“以人为本,诚实守信”的理念,力争成为杭城餐饮品牌店, 为浙大的人文环境增添一个新的亮点。