为了深入学习和贯彻落实学校2007年工作会议精神，连日来，饮食服务中心及下属各部门组织管理人员、党团员和职工，学习贯彻张曦书记、杨卫校长在学校2007年工作会议的讲话精神。

饮食中心于3月7日，组织各部门经理和党支部书记进行了学习，着重就如何落实学校2007年工作要点和学校领导讲话精神，完善饮食中心2007年工作思路，做好学校饮食保障工作进行了讨论。

在各部门组织的学习座谈会上，大家纷纷表示，将联系工作实际，贯彻学校领导的要求，抓管理，抓质量，抓特色，全面落实饮食中心2007年工作思路。

在学习过程中，配货中心的干部职工认为，学校领导的讲话高度重视和谐校园的建设。从事饮食工作，就应当加强食品安全管理，做好安全生产工作，为学校创建和谐校园作出努力。配货中心在为各食堂提供物资采购和配送的过程中，应当抓好源头，把好关，把紧关，为食堂提供安全可靠的物资供应服务，就是为饮食中心创建“平安和谐饮食”，为学校创建“平安浙大，和谐校园”所做最好的贡献。

浙江大学2007年的工作要点中，提出要加强财务管理，并就如何加强财务管理提出了要求。饮食中心财务部在3月2日的学习座谈中，针对饮食中心财务工作的实际情况，提出在新的一年里，财务部将强化财务核算，提高理财能力，不断适应和把握新形式下各种财政、税收政策的变化，创新思路，创新方法，实施各项具体措施。在工作中，做到廉洁自律、秉公办事、清白做人，形成人人爱岗敬业、勇挑重担、乐于奉献的氛围，尤其是要做好精打细算、规范管理，注重少花钱，多办事，办好事，用好每一分钱。

西溪餐饮中心的党团员和干部职工在学习讨论的过程中，认识到世界一流大学必须要有一流的后勤饮食保障和支撑，一流的后勤要有一流素质的人员。而管理团队和员工素质的提高，培训是关键。培训的形式要创新，培训的内容要不断适应学校和饮食行业的发展趋势。要形成良好的内部氛围，招得进、留得住人才，激励员工自觉努力工作，自觉接受培训，提高思想业务素质。西溪餐饮中心的同志们还认识到，2007年，学校将加大院系调整和校园土地置换的步伐。这也对西溪、华家池校区的食堂管理带来较大的影响，食堂就餐人数将更少，办伙的压力将更大。但西溪餐饮中心的干部职工有信心克服一切困难，落实上级领导要求，稳定员工队伍，办好学校伙食。

玉泉餐饮中心的干部职工在学习张曦书记的讲话中，深刻的体会到学校高度重视安全工作。张曦书记在讲话中指出，“稳定压倒一切，和谐推动发展。和谐是一种神圣的责任，和谐是一种永恒追求的境界，和谐是一个艰巨的系统工程，和谐也是一项考验学校班子执政能力的过硬工作。”饮食工作，覆盖面广，影响面大，丝毫不得马虎。在食品卫生安全方面，玉泉餐饮中心将在继续建立和健全预防机制的基础上，深入实施5S现场管理和ISO22000食品安全管理体系，加强职工的培训教育工作，强化食品安全意识，严格把好食品生产、加工、出售等环节，提升现场规范操作水平。新的一年，玉泉餐饮中心将高度重视安全工作，努力加大安全检查力度，把不稳定、不安全因素及时消除在萌芽状态。

紫金港餐饮中心干部职工表示将加强对员工培训力度，开展多层次、多方面、多视角的培训，督促员工严格执行各项规章制度和监视条例，实现由经验管理到科学管理的转变，用科学的管理方法来指导饮食工作。紫金港餐饮中心还将继续实施“啄木鸟”制度、红牌制度、“大C”计划、政治指导员制度、监视条例和其他各项规章制度，以实现精细管理，保证饮食工作的正常有序开展。

（施伟祥、来美明、李文敏、钱向群、平玉芹等）