综合要闻

日前,灵峰山庄组织人员参加了浙江省旅游局行管处、杭州市旅委星评办共同举办的三星级旅游饭店品质管理培训班。

在杭州市打造“生活品质之城”之际,省旅游局在全省旅游行业推出了品质管理年活动。此次品质管理培训旨在使各星级酒店坚持星级标准,坚持服务意识、品牌意识、质量意识,并最终达到以“管理提升品质、以品质促进效益”的目的。培训为期三天,涉及《旅游饭店星级的划分与评定》标准、全面品质管理、星级饭店的访查规范,以及品质、国际品牌的质量管理等课程。

根据培训反馈,现代饭店先进的管理理念更新很快,客人的需求日新月异,借鉴先进的管理经验,寻找与优秀饭店的差距,对提升酒店品质大有裨益,也能理性评价灵峰山庄在杭州市乃至浙江省三星级酒店中的位次排名,进而促进酒店不断进步。

灵峰山庄负责人表示,很多酒店在星级评定之后,服务品质往往会有所退步,为迎接行管部门可能进行的明查暗访,也为五年一次的星级复评奠定扎实的品质基础,山庄必须坚持星级标准,严格以星级规范来管理酒店;尽管酒店服务是一种简单劳动,但是要使服务成为优质服务、最佳服务,为客人提供“满意”加“惊喜”的服务,创造客人的体验价值,就必须提高饭店的品质;成本、设计、细节、员工素质等各项因素都有可能影响酒店的品质,品质管理任重道远;灵峰山庄将通过长效机制,重视质量控制,不断提升竞争实力。