12月5日，浙江省浙菜文化研究会成立大会暨第一次会员代表大会在浙江商业职业技术学院隆重召开。浙江省人大常委会原副主任叶荣宝、浙江省政协原副主席徐鸿道等领导以及浙江省餐饮界150多名行业专家、大师、各地市餐饮行业协会代表出席了大会。浙大后勤集团副总裁、饮食中心主任林旭昌受邀出席会议。

本次大会审议通过了《浙江省浙菜文化研究会章程》和《浙江省浙菜文化研究会会费缴纳管理办法》，选举产生了首任会长、副会长和第一届理事、常务理事及理事会领导机构。后勤集团饮食服务中心当选为浙江省浙菜文化研究会副会长单位，林旭昌当选为浙江省浙菜文化研究会第一届专家委员会委员。

浙江省浙菜文化研究会以弘扬浙菜文化为宗旨，接受政府和有关部门委托，开展学术研究与交流活动，开展餐饮职业技术教育培训，推动浙江餐饮业的健康发展。研究会主管部门是浙江省商务厅。此次当选为浙江省浙菜文化研究会副会长单位，为饮食中心进一步参与浙菜文化建设搭建了良好的平台，对提升饮食中心烹饪技术水平和服务保障能力将起到积极的促进作用。