餐饮服务

为了进一步丰富校园饮食文化和校园生活,推动校园菜肴创新,后勤集团、校学生会、研究生会、博士生会决定在浙江大学2004“兴润杯”后勤服务节期间,联合举办浙江大学“学子家园”地方特色菜肴征集活动,现将有关事项通知如下:

时间:2004年4月24日至28日

要求:所推荐菜肴必须要适合食堂批量烹饪制作,且不在目前食堂菜谱之内。

活动程序:

1、参加者(在校学生)请点击后勤集团饮食服务公司网,下载《浙江大学“学子家园”特色菜肴征集表》,以电子邮件方式进行申报,申报时间为4月24日至27日,邮箱地址:hqlxc@zju.edu.cn;

2、由学生提供菜肴名称,注明属什么地方特色,并说明所需原料和制作方法;

3、4月28日下午,在紫金港校区学生食堂三楼餐厅,由申报者和饮食服务公司厨工共同完成菜肴制作;

4、由饮食服务公司组织专家和学生评选团共同组成评委进行评判;

5、凡被录用的菜肴,给予奖励200元;

6、对被录用的菜肴在各校区食堂进行为期一个月的冠名展销(注明申报者)。

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浙江大学学生会

浙江大学研究生会

浙江大学博士生会

二〇〇四年四月二十三日