各食堂、餐厅、酒店，各商贸零售网点：

根据学校防控禽流感工作会议精神，结合后勤工作实际情况，现将后勤集团进一步加强防控禽流感工作的相关事宜通知如下：

一、各单位领导及全体员工要高度重视防控禽流感工作，杜绝思想上的麻痹。要从全校师生及全体消费者身体健康和生命安全的高度认真开展好禽流感的防控工作。

二、落实岗位责任制，健全和完善防控禽流感紧急预案。

三、严格把好采购关，加强对食品卫生重要环节的督查， 禽类食品的烹饪要确保熟透，严防“病从口入”。

四、进一步加大防控禽流感相关知识的宣传力度，利用板报、宣传资料、网络等工具进行广泛宣传。增强广大师生员工的自我保护意识。

后 勤 集 团

2006年3月2日

防治禽流感常识

(一)什么是禽流感和高致病性禽流感？

禽流感是禽类流行性感冒的简称，即民间所说的“鸡瘟”，是由甲型流感病毒感染引起的禽鸟间的传染性疾病，容易在禽鸟类(尤其是鸡)之间引起流行。

禽流感病毒，一般分甲、乙、丙三型。甲型和乙型，特别是甲型，可引起禽类流感大流行，高致病性禽流感是由H5和H7亚型禽流感病毒引起，被世界动物卫生组织列为A类动物传染病。1878年意大利首次报告发生禽流感以来，禽流感给许多国家的家禽养殖业带来了沉重的打击。

(二)人是怎样感染上高致病性禽流感的?感染后的临床表现有哪些？

禽流感病毒主要通过呼吸道、消化道进人人体，可通过眼结膜和破损皮肤引起感染。人类直接接触被感染的禽或其分泌物、排泄物、血液等也可引起感染。

感染后的表现：早期表现类似普通型流感。主要表现为发热，体温大多在39qC以上，一般为3—4天，可同时伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适，部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。重症患者则出现肺部感染、呼吸窘迫等症状，而导致死亡。

(三)人类流感大流行的防范

H5N1型病毒是一种禽鸟病毒，自2003年中期以来，已造成了禽类历史上最大和最严重的流感暴发。H5N1型病毒--H发生突变，成为一种人类的流感病毒，人类的免疫系统不具备预存免疫性，这很可能导致新的流感大流行，在全球传播，每个国家都必须有所准备。

(四)怎样预防人感染高致病性禽流感？

禽流感病毒在阳光直射下，40—48小时即被灭活。加热(60度30分种，100度 1分钟)或使用普通消毒剂(福尔马林、碘复合物、过氧乙酸等)即被杀灭。

1．是控制传染源，一旦发现染病家禽，应按要求立即扑杀，对病死的家禽和被扑杀的家禽要进行无害化处理，主要采用深埋和焚烧；

2．在日常生活中，要做到不接触、不宰杀、不食用病死禽，与家禽密切接触后要严格进行消毒，被家禽污染的环境可用有机氯、烧碱、石灰、漂白粉等消毒，避免接触传播；

3．要保持室内清洁和空气的流通，居室内要经常打扫、生活用具要经常消毒，每日开窗通风要2次以上，保持新鲜空气；

4．不购买未经动物防疫监督机构部门检疫的食品，食品的加工和保存要生、熟分开，生肉、生禽接触的表面和器具应清洁消毒，进食禽、蛋类食品要彻底煮熟，切断禽流感的传播途径；

5．增强自我保护意识，勤洗手，保持清洁，养成良好个人卫生习惯。加强体育锻炼，多做户外活动，注意体息，避免过度疲劳，提高自身免疫力；

6．当病人出现发热、咳嗽、呼吸急促、全身疼痛等症状时，应立即去医院就诊，做到早发现；发现人感染高致病性禽流感病例或疑似病例时，应及时报告当地医疗机构和疾病预防控制机构，做到早报告；对人感染高致病性禽流感病例和疑似病例要及时隔离，对密切接触者要按照情况进行隔离或医学观察，以防止疫情扩散，做到早隔离；

7．中医中药抗病毒有特殊的疗效，抗流感病毒的中药有大青叶、板蓝根、金银花、连翘、射干、牛蒡子、黄连等33种之多，可用于抵御禽流感病毒的攻击。

（资料据浙大校医院健教组）