为进一步深化WHO健康单位创建工作,进一步引导广大师生养成健康生活方式,进一步提升食堂的健康工作水平,在前期与医学院营养系共同成功研制“减肥餐”后,近期紫金港餐饮中心又继续与医学院营养系合作开展“治疗型生活方式干预”项目推广。
5月份,紫金港餐饮中心与医学院营养系共同开展的减肥餐研制项目中共有近20名在校学生参与,通过2个月时间的饮食和运动干预各项指标明显改善,取得了良好的效果。此次,“治疗型生活方式干预”项目在总结以往成功经验的基础上,对目标人群筛选、营养餐制定、受干预人群日常生活跟踪等方面有不同程度的深化,使干预项目更具个性化和针对性。目前,该项目已正式进入第二个阶段,此次受干预活动除了在校学生参与外,还吸引了部分教师职工参与,为更好的进行跟踪、调查,营养系和餐饮中心还共同开发了“治疗型生活方式干预专家系统”和成长在线网站(www.loveyouth.net),通过系统宣传健康知识,并定期向受干预师生推送健康提示,同时利用系统对学生、职工减肥过程中的各项数据及时记录对比,更科学、合理的进行干预治疗。
据了解,今年上半年,在世界卫生组织健康城市合作中心和杭州市健康办号召下,饮食中心积极开展WHO健康单位的创建活动。在整个创建过程中,餐饮中心始终围绕健康单位创建标准,以提高广大师生员工的健康生活方式为出发点,积极开展了大量动员和宣传活动,并从“员工健康状况监测”、“改善员工工作和生活环境”、“关注员工身心健康”、“开展师生营养健康分析”、“对师生日常饮食进行干预”、“开展菜肴研发和营养分析”等多个方面开展创建工作,得到了广大师生的广泛认可,创建工作取得了实实在在的成效。在接下来的工作中餐饮中心将不断深化创建内涵、丰富工作载体、提升管理水平,将这项工作扎实开展下去。